Over Voedselbos D’ekkers

In de toekomst “Veel lekkers van VOEDSELBOS D’EKKERS”

Een voedselbos is een door mensen gemaakte plantengemeenschap met bomen, struiken en planten. Het bevat heel veel eetbare soorten. Landbouw en natuur worden gecombineerd met duurzame voedselproductie. Een voedselbos is zelfvoorzienend, klimaatbestendig en heeft relatief weinig onderhoud nodig. Omdat deze akker jarenlang geploegd is en het landgebruik eenzijdig geweest is, behoeft de bodem veel verbetering. Hierdoor duurt de aanleg van het voedselbos enkele jaren.

Het perceel d’Ekkers bestaat uit twee delen. De totale oppervlakte bedraagt 1,8 ha. In het noorden zal een productiebos aangelegd worden met 11 cirkels en in het zuiden gaat het romantische bos zorgen voor beleving en ontspanning.

De volgende werkzaamheden staan gepland voor de vrijwilligers:

  • 15-02-2020: met wilgenpaaltjes en touw cirkels en paden uitzetten
  • 22 en 29-02-2020: aanplant haagstruweel
  • 21-03-2020: inzaaien paden, weide, cirkels met bodemverbeteraars, grasmengsels, bloemen en kruiden

Planning voor de komende jaren

  • Herfst 2020/winter 2021: starten met aanplant voedselbomen en -struiken
  • Herfst 2021: aanplant kruidlaag
  • Winter 2023: aanplant kroonlaag (zoals walnoot en kastanje)

We hanteren het “zelfplukmodel”. Deelnemers en buurtbewoners mogen zelf fruit, noten, zaden, bladeren en kruiden plukken en oogsten. Iedereen is welkom om voor eigen gebruik kleine hoeveelheden mee te nemen.

“Er is genoeg voor ieders behoefte, maar niet voor ieders hebzucht” – Ghandi

Komende tijd zullen we de ontwikkelingen van het Voedselbos d’Ekkers hier volgen met uitleg, foto’s en filmpjes.

Nieuws Voedselbos

Brabants Dagblad, 12 feb 2020

Kinderburgemeester Madelief Houtman van gemeente Sint-Michielsgestel ziet zich al een appeltje eten in het nieuwe voedselbos d’ Ekkers in Berlicum. Maar ze moet nog een jaartje of tien wachten. De kop is er in ieder geval al af.